Ghostmenu: пропащие десерты

Гоустменю – своеобразный гастрохэллоуин, в который призраки пропавших блюд ненадолго возвращаются в меню любимых заведений.

В осенне-зимний период всем нам хочется радости и положительных эмоций, поэтому на этот раз фестиваль посвящен десертам.

Фестивальное меню:

– Светски
фисташковый рулет с малиновым сорбетом

– Salden’s на Искре
кокосовый чизкейк с карамелизированным беконом

– Ten
шоколадный ганаш с карамелизированным бородинским хлебом, деревенской сметаной и смородиной

– Шарден
торт «Сникерс» на основе шоколадного брауни с соленой карамелью, арахисом и сырным кремом

– Mr. Cup на Советской
пудинг тульский пряник

– WhatElse?
творожный мусс с фейхоа и гранолой

– Hops
льежская вафля с жемчужным сахаром и топпингом на выбор: соленая карамель/шоколадный соус/варенье из инжира/сливовое варенье

– Кофе и Люди
наполеон

– Пряности & Радости
эклер шоколадный/ванильный

Партнёры фестиваля:

– Бери Заряд в Туле
аренда павербанков
– Зерновая
главные по обжарке кофе в Туле
– Chop-Chop в Туле
крупнейшая сеть барбершопов России