На фестивале «Сыр Пир Мир» выбрали лучший сыр страны

Тульский сыродел Алексей Андреев принял участие в Национальном конкурсе «Лучший сыр России 2021», который состоялся в рамках гастрономического фестиваля Сыр. Пир. Мир 28 августа.

Сыры Алексея стали победителями в категориях Лучший свежий сыр (козий сыр Бонжур) и Лучший овечий сыр (Пале де бреби). Всего на счету Тульского сыродела 3 Гран-при, 5 золотых, 1 серебренная, 1 бронзовая медали. Национальный конкурс «Лучший сыр России» проводился в пятый раз и собрал 951 экземпляр сыра от 163 производителей.

12-14 сентября Алексей примет участие в международном сырном салоне Mondial du Fromage 2021 в городе Тур, Франция. Алексей представит свои сыры, в также некоторых коллег на конкурсе сыров. Главным событием станет участие Алексея в финале чемпионата мира среди фромажеров (сырных сомелье).